์ด์ ๊ธ์์๋ ์ธ๊ธํ์์ง๋ง, ๋ฏธ๋๋ฉ์ถ๋ฆฌ๋ฅผ ํค์ฐ๊ธฐ๋ฅผ ์์ํ๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ 2๊ฐ์ง์ด๋ค. ๋ถ์์ ๋ฐ๊ฑฐ๋ ์ข ๋์ ๋ฐ์์ ๋ถํ์ํค๊ฑฐ๋. ๋ ๊ฐ์ง ๋ฐฉ๋ฒ ๋ชจ๋ ํด ๋ณธ ๊ฒฝํ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ์ฒ์์๋ ๋ถ์ ๋ฐ๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์ถ์ฒํ๊ณ ์ถ๋ค. ๋ถํ์์ผ์ ํค์ฐ๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋นํด (๋น์ฉ ๋ฉด์์๋ ๋ ธ๋ ฅ ๋ฉด์์๋) ์ข ๋ ์ฝ๊ธฐ ๋๋ฌธ.
๋ฏธ๋๋ฉ์ถ๋ฆฌ ๋ถ์ ๋ฐ๊ธฐ
์ง๋ 2020๋ 12์, ๋ฏธ๋๋ฉ์ถ๋ฆฌ๋ฅผ ํค์ฐ๊ธฐ ์ํด ๋ค์ด๋ฒ ์นดํ "์๋ช ์ถฉ์ ์" (์๋ ๋งํฌ ์ฐธ์กฐ) ์ ๊ฐ์ ํ๋ค. ๋๋ถ๋ถ์ ์นดํ๊ฐ ๊ทธ๋ ๋ฏ ์ฒ์ ๊ฐ์ ํ์ ๋์๋ ํ๋์ ์ ์ฝ์ด ์ข ์๋ค. ์ ๋นํ ๋ฐฉ๋ฒ (๋ฐฉ๋ฌธ ์, ๊ฒ์๊ธ ์ ๋ฐ ๋๊ธ ์ ๋ฑ) ์ผ๋ก ํ์ ๋ฑ๊ธ์ ์ฌ๋ฆฐ ๋ค์, ์ฝ ์ผ์ฃผ์ผ๋ง์ ๋ฏธ๋๋ฉ์ถ๋ฆฌ ํ ์์ ๋ถ์ ๋ฐ์ ์ ์์๋ค. ๋ฏธ๋๋ฉ์ถ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ถ์ ๋ฐ๋ ๋ค๋ฅธ ๋ฐฉ๋ฒ๋ ์๊ณ ์์ง๋ง, ์ด ๊ธ์์๋ ๋ฐ๋ก ์ค๋ช ํ์ง ์๊ธฐ๋ก ํ๋ค.
https://cafe.naver.com/howtochicken
๋ถ์ ๋ฐ๊ธฐ ์ ์ค๋น ๊ณผ์
๊ฐ ํ์ด๋ ๋ฏธ๋๋ฉ์ถ๋ฆฌ 2 ๋ง๋ฆฌ๋ฅผ ๋ถ์ ๋ฐ๊ธฐ๋ก ์ฝ์์ ์ก์ ๋ค์, ๊ฐ์ฅ ๋จผ์ ์ค๋นํ ๊ฒ์ ๋ฌผํ ๊ตฌ์ ํ๊ธฐ. ์ง๋ ๊ธ (๋งํฌ๋ ์ด ๊ธ ์๋จ์ ์์) ์ "ํ์ํ ๋ฌผํ ๋ชฉ๋ก" ์ด๋ผ๋ ํ๋ก ์ ๋ฆฌํด์ ์ค๋ช ํ์์ง๋ง, ๋ถ์์ผ (๋ํ ๋ค) ์ด ์ด๋ฐํ๋ ๋น์ฅ ํ์ํ ๋ฌผํ๋ถํฐ ์ฃผ๋ฌธํ๊ธฐ๋ก ํ๋ค.
1) ๋ฌผํ ๊ตฌ์
๋ค์ด๋ฒ ์ผํ์์ "๋ฏธ๋๋ฉ์ถ๋ฆฌ, ๋ชจ์ด" ๋ฑ์ ํค์๋๋ก ๊ฒ์ํด์ ๋์จ "์ด์์ธ๋ค๋ชฐ" ์์ ์๋์ ๊ฐ์ด ์ํ์ฉ ๋ชจ๋, ์กฐ๋ฅ์ฉ ์๋๊ธ์๊ธฐ์ ๋ฉ์ถ๋ฆฌ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ๊ตฌ์ ํ๋ค. ์ด ๋น์ฉ์ 15,700์ + ๋ฐฐ์ก๋ฃ.
๋ชจ์ดํต ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ชจ๋๋ชฉ์ํต์ ์ผ๋จ ์ง์ ์๋ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ํ์ฉํด์ ์์๋ก ๋ง๋ค์ด ์ฐ๊ธฐ๋ก ํ๋ค. ์ฌ์ค ๊ธ์๊ธฐ๋ก ๋ง๋ค์ด๋ณผ๊น ๊ณ ๋ฏผ์ ์ข ํด๋ดค๋๋ฐ ์๊ฐ๋ณด๋ค ์ ๋ ด (1,200์) ํด์ ๊ทธ๋ฅ ๊ตฌ์ ํ๋ ๊ฒ ํจ์จ์ ์ด๋ผ๊ณ ํ๋จํ๋ค.
์ฌ๊ธฐ์์ ๊ธ์๊ธฐ ๊ตฌ๋งค์ ๊ดํ ๋ง์ดํฌ๋ก ํ์ ๋๋ฆฌ์๋ฉด, 100 ml ๋ณด๋ค๋ 200 ml ๋ก ์ฌ๋ ๊ฒ์ด ์ข๋ค. ๋ฏธ๋๋ฉ์ถ๋ฆฌ ํ ๋ง๋ฆฌ๊ฐ ํ๋ฃจ ํ๊ท ๋ช ml ์ ๋ฌผ์ ๋จน๋ ์ง๋ ์ ๋ชจ๋ฅด์ง๋ง, 100 ml ๋ ์๊ฐ๋ณด๋ค ์์์ ๋์ค์ 200 ml, 400 ml ๋ฅผ ์ถ๊ฐ๋ก ๊ตฌ๋งคํ๋๋ฐ, ์ก์ถํ๋ ๋์์๋ 200 ml ๊ฐ ์ ๋นํ๊ณ , ์ฑ์กฐ๊ฐ ๋ ๋ค์์๋ 400 ml ๋ ๊ด์ฐฎ๋๋ผ.
๋ฉฐ์น ๋ค, ์ฃผ๋ฌธํ ๋ฌผํ์ด ๋์ฐฉํ๋ค. ๋ชจ์ด 3 kg ์ 1 kg ์ฉ ์๋ถ๋์ด ์์ด์ ๋ณด๊ดํ๊ธฐ ํธํ๋ค (์ฃผ๋ก ๋๋์ค์ ๋ณด๊ด). ์๋ ์ฌ์ง์ ์ฆ์ ํ์ผ๋ก ์กฐ๊ธ์ฉ ๋ค์ด์๋ ์ฃผ๋ก ๊ฐ๋ฃจ์ฝ๋ค (๊ฑด๊ฐ๋ณด์กฐ์ํ?). ๊ธ์๊ธฐ ์ฌ์ง์ ์๋ ์ก์ถ๊ธฐ ์ค๋น ๋ถ๋ถ์์ ์ถํํ๋ค.
2) ์ก์ถ๊ธฐ ์ค๋น
์ง๋ ๊ธ์์๋ ์ค๋ช ํ์ง๋ง, ๋ฏธ๋๋ฉ์ถ๋ฆฌ๋ ํ์ด๋์ ์ฝ 5์ฃผ์ฐจ๊น์ง๋ ์จ๋ ์กฐ์ ์ด ๊ฐ๋ฅํ ์ก์ถ๊ธฐ ํ๊ฒฝ์์ ํค์์ผ ํ๋ค. ๊ฒ๋ค๊ฐ ๊ฒจ์ธ์ ๋ถ์์ ๋ฐ๊ธฐ๋ก ํ์ผ๋ (๋ด๊ฐ ๊ฒจ์ธ์ฒ ์ ์ข ์ถฅ๊ฒ ์ฌ๋ ํธ์ด๋ผ) 5์ฃผ๊ฐ ์ง๋ ๋ค์๋ ๋ฐ๋ปํ ๋ด์ด ์ค๊ธฐ ์ ๊น์ง๋ ์ก์ถ๊ธฐ ํ๊ฒฝ์์ ์จ๋ ์กฐ์ ์ ๊ณ์๋ ๋ฏ ํ๋ค.
๋คํํ ๋ถ์ํด์ฃผ์๋ ๋ถ๊ป์ ์จ๋ ์กฐ์ ๊ธฐ์ ์ฌ์ฉํ์๋ ์ ๊ตฌ๋ฅผ ์ค๊ณ ๋ก ์ ๋ ดํ๊ฒ ์ฃผ์๊ธฐ๋ก ํ์ ์ ์ง์ ์๋ 55 ๋ฆฌํฐ ๋ฆฌ๋น ๋ฐ์ค๋ฅผ ์ก์ถ๊ธฐ ๋ณธ์ฒด?๋ก ์ผ๊ธฐ๋ก ํ๋ค. 55 ๋ฆฌํฐ ๋ฆฌ๋น๋ฐ์ค์ ํฌ๊ธฐ๋ ๋๋ต 500 x 400 x 350 mm ์ ๋์ด๋ค. ๋ฐ๋ฅ๋ฉด์ ๊น์ ์ค ๋ฐฐ๋ณํจ๋๋ ๋ค์ด์์์ 50์ฅ์ 5์ฒ์ ์ ๋์๊ณ , ์จ์ต๋๊ณ๋ 5์ฒ์์ ํจ๊ป ๊ตฌ์ ํ๋ค.
๋ฆฌ๋น๋ฐ์ค ์์ ๋ฐฐ๋ณํจ๋๋ฅผ ๊น๊ณ , ์จ์ต๋๊ณ, 100 ml ๊ธ์๊ธฐ ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ (2 ๋ฆฌํฐ ์์ PET ๋ณ๊ณผ ๋จ๋ ์ฒ์ผ๋ก ๋ง๋ ) ๊ฐ์ด ๋ฅ์ง๋ฅผ ๋ฐฐ์นํ๋ค. ํ๊ธฐ๊ฐ ์ค์ํ๋ค๊ณ ํด์ ์ก์ถ๊ธฐ์ ์ฒ์ ๋ถ๋ถ์ ๋ฆฌ๋น๋ฐ์ค ๋๊ป์ ๋ฎ๋ ๋์ ์ข์ ํ ์ด๋ธ ์๋์ ์ ๋ค์ด๊ฐ๊ฒ (๋์ถฉ ๋์ด๊ฐ ๋น์ทํจ) ํ๋ ค๊ณ ํ์ผ๋, ๋์ค์๋ ๋ฆฌ๋น๋ฐ์ค ๋๊ป์ ๊ตฌ๋ฉ์ ๋๋ค. ์จ๋ ์ ์ง๋ฅผ ์ํ ์ ๊ตฌ๋ฅผ ์ผ์ ํ ๋์ด์ ๊ณ ์ ํ๊ธฐ ์ํด ํด๋ํฐ ๊ฑฐ์น๋๋ฅผ ์ข์ ํ ์ด๋ธ์ ๋ชจ์๋ก ์ค์นํด๋ดค๋ค.
์ฌ๊ธฐ์์ ๊ธ์๊ธฐ ๊ด๋ จ ํ์ ์ด์ง ๋๋ฆฌ์๋ฉด, ํ์ด๋ ์ง ์ผ๋ง ๋์ง ์์ ๋ฏธ๋๋ฉ์ถ๋ฆฌ๋ ๊ธ์๊ธฐ ๋ฌผ์ ์๋ชป ๋น ์ ธ์ ์ต์ฌํ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ด ์์ผ๋ ์๋ ์ฌ์ง๊ณผ ๊ฐ์ด ๊ณ ๋ฌด์ค์ ์ฌ๋ฌ ๋ฒ ๋๋ฌ์ ๋๋๋ ๊ฒ์ด ์์ ํ๋ค.